新华社华盛顿11月22日电——近日，中国驻美国大使馆携手当地机构“使馆体验协会”在华盛顿盛大举办了一场别开生面的“南·北风味”中国文化体验开放日活动，旨在展示中国美食的魅力，并吸引了超过150位美国各界人士踊跃参与。
活动于20日拉开帷幕，中国驻美国大使馆公使井泉在活动现场向来宾们介绍了中国南北方各具特色的饮食文化。他深情地表示，中国饮食文化的源远流长，恰如各地的饮食文化在和谐共生中迸发出勃勃生机，完美诠释了中华文化中“和而不同”、“和谐共生”的精神内核。
来宾们不仅品尝了中国南北方美食的精髓，还亲眼目睹了传统点心的制作过程，欣赏了民乐演奏、川剧变脸等极具中国特色的艺术表演，以及展示了各式各样的艺术展品。他们的脸上洋溢着赞叹的表情，纷纷感叹中国文化的独特魅力，并表示期待未来能更深入地探索中华文明的博大精深。
（图片：活动现场来宾品尝中国南北方佳肴，欣赏中国传统点心制作，观看民乐演奏、川剧变脸和艺术展品。）
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