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海参的家常做法14款,再也不担心海参不好吃了

海参是一种四季皆宜的滋补佳品,其补益作用如同人参,因此得名。海参营养丰富,功效众多,是许多人钟爱的食材。然而,很多人并不了解海参如何搭配食材,往往只是简单地蘸食。其实,海参可以搭配不同的调料和做法,制作出无数的美味。接下来,我将为大家分享14款海参的家常做法。

首先,让我们看看这些海参的做法:海参淮山炖鸡汤、海参瘦肉白果粥、海参蒸鸡蛋、海参小米粥、蒜蓉芦笋拌海参、海参鲜虾蔬菜面、海参橄榄乌鸡汤、凉拌海参、海参南瓜豆腐煲、海参木耳烧豆腐、海参里脊片汤、木耳海参汤、海参焖笋鸡以及茶香海参。海参的做法多样,这里仅简要介绍几种,其余做法大家可自行搜索学习。

  1. 海参淮山炖鸡汤:将土鸡洗净去皮备用,海参提前泡发好;淮山去皮洗净切小块,海参洗净切小块;准备好姜、蜜枣、陈皮,鸡肉切块焯水;将所有材料放入电炖锅中加水炖3至4小时即可。
  2. 海参蒸鸡蛋:将海参用鸡汤煨十五分钟,捞出后过滤鸡汤;鸡蛋打散,加入少量盐拌均匀;将热鸡汤慢慢导入鸡蛋中,边倒边打,打到均匀;过滤一次或打去泡泡,水开后上笼,将鸡蛋放上去;蒸8分钟左右,将切好的海参放在蒸蛋上,再蒸2分钟;出锅后淋上生抽,放上小碎葱即完成。
  3. 蒜蓉芦笋拌海参:将芦笋去掉发硬的根部,削去下半部的皮,斜切成片;海参斜切成薄片,大蒜拍扁后剁成蒜蓉备用;水中添加一点点盐和一点点油,烧开后下入芦笋焯一下,变色后捞出过凉开水,沥干水分备用;焯好的芦笋和海参混合,添加一半的蒜蓉、盐和糖拌匀;起油锅,下入橄榄油,煸香另一半蒜蓉至淡黄色,同时添加一些黑胡椒粒煸香;炸好的黄金蒜蓉连同油一起,浇在拌好的芦笋海参上,拌匀即可。

海参的美容养颜效果非常好,由于我自己长期食用海参,因此对于其功效有着深刻的了解。只要每次吃海参的时候不暴饮暴食,不贪多,就会起到很好的作用。我有幸尝试过意康德品牌的海参,他们的海参品质真的很不错。选择意康德品牌,是因为它是多年老品牌,品牌是产品品质的最大保证。意康德能够在市场上稳固十几年,其产品品质是我们可以放心信赖的。当然,每个人的购物喜好不同,选择哪一家还需要根据自己的喜好来决定。

以上就是关于海参家常做法的相关介绍,希望对大家有所帮助。海参的食用方法多样,大家可以尝试着去试一试,对滋补身体很有帮助。

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