大家好,我是厨易,分享一学就会的厨房美食,欢迎交流,互相增进。临近中秋,关于月饼的话题越来越多,而月饼又有苏式和广式之分,今天我们来说说苏式月饼的做法。苏式月饼最大的特点就是表皮酥松、...
#秋日生活记录#蛋糕怎么做的松软蓬松不塌陷?甜品师告诉你几个技巧,收藏备用!1.选材首先,选择高质量的原料是成功的第一步。使用新鲜的鸡蛋、优质的低筋面粉和细砂糖。低筋面粉的蛋白质含量...
导语:葱花鸡蛋饼,又薄又软,鲜嫩营养,十几分钟搞定早餐,比包子好吃童年生活中,让你念念不忘的一道美食是什么?我的回答是葱花鸡蛋饼。葱花、鸡蛋、面粉、盐和水,最简单的食材,却能做出最难忘...