随着谷雨过去，春天即将画上句号，而令人期盼的夏天正向我们走来。夏日的夜晚，与三五好友围坐一桌，共享麻辣小龙虾与冰爽啤酒，是多么惬意的事情。然而，总有朋友觉得外面卖的小龙虾清洗不够干净，于是想在家自制。那么，如何把小龙虾清洗得干净又卫生呢？别担心，乐教授今天就来为大家传授这一技巧。
处理头部
首先，请务必戴上手套，以防小龙虾的尖刺伤到你。找到虾头三线交合处，用剪刀将此处剪去，以去除虾头。接着，去掉虾胃，这样可以更完整地清理肠道。
处理虾尾
位于中间的虾尾，只需轻轻一扭，便能轻松取出一条完整的虾线！
处理整虾
最后，用小刷子仔细地为小龙虾“沐浴更衣”，确保每一处都被清洁到。同时，别忘了将可能含有泥土和重金属的虾腮去掉，这样，一只美味的小龙虾就清洗完毕啦！
那么，你最喜欢哪种口味的小龙虾呢？是麻辣还是蒜香？让我们一起在美味中找寻答案吧！
来源：CCTV回家吃饭
(图片：一张展示小龙虾清洗步骤的示意图，包括剪去虾头、去除虾胃、扭出虾线、以及清洁虾身等步骤)
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