今天分享川菜的十大“招牌菜”，四川人超爱的家常菜系我也学会了，肥而不腻，太下饭了！做法简单且美味，别再犹豫了，想吃谁做的就艾特谁让他给你做。
01：【回锅肉】
食材：蒜片、五花肉、蒜苗、二荆条
02：【辣子鸡丁】
食材：鸡肉、干辣椒、蒜末、葱花、姜
03：【麻婆豆腐】
食材：猪肉末、花椒、蒜末、干红辣椒、葱花、嫩豆腐、水淀粉
04：【麻辣水煮鱼】
食材：黑鱼一条、葱、姜、蒜、干辣椒、豆芽
05：【水煮肥牛】
食材：肥牛肉、葱、姜、蒜、豆芽
06：【椒麻口水鸡】
食材：金针菇、鸡腿、蒜末、辣椒粉、白芝麻、青红椒
07：【麻辣香锅】
食材：火锅底料、干辣椒、花椒、豆瓣酱、葱姜蒜、配菜（图片中涵盖、自行选择）
丸子、虾 、鱿鱼、牛肉卷、土豆片、藕、香菇、金针菇、青菜、香菜、莴笋等
08：【蒜泥白肉】
09：【包菜炒肉】
食材：猪肉、包菜
10：【辣炒肥肠】
食材：卤好的肥肠、干红辣椒、姜、大蒜、花椒、小葱段、熟白芝麻
美食千千万，你不做就永远不知道原来看似很难的美食做法还可以这么简单。
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