新京报讯(记者王萍)——11月27日,据世界中餐业联合会披露,法国LA LISTE国际美食2025年度排行榜于巴黎隆重揭晓榜单。在这一全球最佳餐厅“TOP 1000”榜单中,中国餐厅以109家上榜的卓越成绩,位列全球前列。
LA LISTE国际美食榜单自2015年由法国人创立,如今已收录了来自全球200多个国家和地区的超过3.5万家餐厅。榜单依托超过1000个权威品鉴来源,包括知名指南、新闻文章、博客和评论网站等,经过对每家餐厅的细致评估与得分计算,最终评选出全球最佳餐厅。
世界中餐业联合会副会长武力率获奖中餐代表亲临巴黎参加颁奖典礼。武力指出,在中国互联网行业与AI智能技术的迅猛发展的推动下,中餐正迅速走向世界,开启全新的全球布局篇章。LA LISTE将中餐推向全球美食舞台,与各国同行展开激烈竞争,期望进一步推动世界美食产业的共同繁荣。
在颁奖礼前的鸡尾酒会上,来自北京的百年宫廷仿膳奉献了融合皇家美食文化底蕴与中国饮食文化精髓的名点。LA LISTE全球美食榜单中国项目总监、世界中餐业联合会中餐美食全球推广大使柳怡表示,继2024年上海成功举行LA LISTE全球美食榜单中国上榜餐厅颁奖盛典后,明年还将在中国举办一系列活动,旨在促进东方与西方美食的交融,推动世界餐饮产业的融合发展。
编辑 王琳 校对 陈荻雁
(注:文中图片保持不变)