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1000道食堂菜单素菜(副菜)笔记分享,第一篇

所有食堂菜品都分为主菜、副菜和青菜,为员工们提供均衡的营养。副菜主要由瘦肉作为配料,其比例按照人均一钱或二钱下单,而副菜整体则是按照人均二两到三两的份量准备。针对过油的菜品,份量会适当增加到四两左右。副菜在搭配肉时,可以选择肉沫、肉片或肉丝,根据菜品形状来决定。如果肉片价格较高,可以选择用鸡胸肉来替代。下面,就为大家带来一系列精心挑选的食堂副菜菜单。

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精心挑选的副菜菜单,满足你的味蕾。

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多样的副菜选择,总有一款适合你。

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丰富的副菜菜单,让你的餐桌更加多彩。

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多种副菜选择,让你的味蕾享受无尽的惊喜。

这些副菜菜单涵盖了多样化的菜品,包括土豆、白萝卜、豆腐、茄子、海带、藕等各式食材。有酸辣、麻辣、家常、清淡等多种口味,无论是素食者还是肉食爱好者,都能找到适合自己的菜品。从简单的清炒到复杂的烹饪方式,每一道菜都是对味蕾的一次挑战。

酸辣土豆丝,干锅土豆片,青椒土豆丝,炝拌土豆丝,酸辣土豆丝,醋溜土豆丝,咖喱土豆块,干锅土豆片,蒜苗土豆炒肉片,清炒土豆丝,青椒洋葱土豆片,琅琊孜然土豆,剁椒土豆丝,清炒土豆丝,地三鲜(土豆,茄子,豆角),茄汁土豆条,剁椒白萝卜片,青椒炒白萝卜片,肉沫白萝卜丝,香辣白萝卜片,干锅白萝卜片,素炒白萝卜丝,高汤白萝卜块,...

以上只是部分副菜菜单的示例,实际上食堂还有更多精彩的菜品等待你的探索。每一道菜都是由经验丰富的厨师精心烹饪而成,确保每一口都是美味的享受。希望这些副菜菜单能够给你的用餐体验带来一丝惊喜和满足。

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