最近后台催菜妈团烤箱的声音此起彼伏,我也在努力为大家争取团购。虽然受疫情影响,现货有些紧张,但我已经为大家争取到了月底的团购机会。在等待烤箱的同时,可以先学习这些宝宝烤箱食谱,为宝宝打开美味新世界。
1. 土豆酥饼
@冬郎妈妈 (适合10月龄宝宝)
食材:
- 土豆 130g
- 低筋面粉 60g
- 植物油 10g
- 白芝麻 适量
- 免洗紫菜 适量
步骤:
- 土豆130g蒸熟,压成土豆泥备用。
- 自制海苔碎:炒熟白芝麻盛出。平底锅放油,小火,铺入撕碎的免洗紫菜,炒至颜色变绿。放入白芝麻,翻炒拌均匀。用料理机打碎。
- 将60g低筋面粉,10g植物油倒入土豆泥中,揉成面团。
- 擀成方块状,切成小方块,摆入铺好油纸的烤盘上,用叉子扎眼,撒上海苔碎。
- 烤箱预热170度,上下火15分钟。
2. 快手小饼干
@仔仔妈妈 (适合10月龄宝宝)
食材:
- 即食玉米片 40g(可替换为燕麦片)
- 食用油 10g
- 鸡蛋 1个
步骤:
- 将所有食材混合在一起,用筷子搅拌均匀。
- 用手团成一个圆形压扁,放入烤盘,180℃烤15分钟(中间翻一次面)。
3. 红薯蛋挞
@果果妈 (适合10月龄宝宝)
食材:
- 红薯 100g
- 牛奶 50g
- 低筋面粉 30g
- 糖 5g(1岁内可不加)
- 鸡蛋 2个
- 油 适量
步骤:
- 红薯削皮,切小块上锅蒸熟,捣成泥备用。
- 红薯泥中打入一个鸡蛋,再加入低筋面粉,搅拌均匀备用。
- 将另一个鸡蛋打入牛奶中,再加入糖,搅拌均匀,成蛋挞液。
- 找个耐高温模具刷油,将红薯泥铺成蛋挞皮形状(没有模具可以用小碗),再舀蛋挞液大概8分满。
- 送入烤箱180℃ 20分钟。
4. 白萝卜虾皮糕
@苗苗妈妈 (适合10月龄及以上宝宝)
食材:
- 白萝卜 100g
- 虾皮 10g
- 低筋面粉 75g
- 鸡蛋 1个
步骤:
- 白萝卜切丝焯水三分钟,虾皮浸泡10分钟。
- 低筋面粉+水+鸡蛋搅拌均匀,再加入虾皮,白萝卜继续拌匀。
- 蛋糕杯刷油,倒入面糊。185℃烤20分钟。
以上就是宝宝烤箱辅食的介绍。如果你还有任何问题,欢迎给菜妈留言。如果你喜欢这些食谱,就点个赞吧!